Wiadomości

Nowe badania dowodzą, że żywność pochodząca z oceanów, rzek i jezior, czyli tzw. niebieska żywność, może być kluczem do rozwiązania wielu globalnych problemów.

Debata nad wpływem różnych produktów spożywczych na środowisko stała się niezwykle istotna w kontekście zmian klimatycznych i wyczerpywania zasobów naturalnych. W centrum tej dyskusji często znajdują się dwa pozornie odległe od siebie produkty: awokado i mięso. Które z nich jest bardziej obciążające dla naszej planety?

Awokado, kurczak i wołowina. Który produkt pozostawia największy ślad węglowy i zużywa najwięcej wody? Odpowiadamy na to pytanie.

Czy wiesz, że jedzenie może pomóc poprawić klimat? Istnieją produkty o tzw. „ujemnym śladzie węglowym”, które pochłaniają więcej gazów cieplarnianych niż emitują.